25 février 2008
Poulet à la Moutarde Scaniènne
J'ai émincé une escalope 1/2, l'ai faite cuire dans de l'huile d'olive avec un oignon. Ensuite, j'ai ajouté du lait (je n'ai plus de crème fraîche!) avec deux cuillières à café de cette moutarde que l'on trouve à Ikea. J'ai ajouté du sel et la moitié d'un bouillon de volaille.
C'est trés simple et à la fois trés bon. La moutarde n'est pas forte ce qui donne au poulet à petit gout trés agréable.
Je l'ai accompagné de purée de carotte.
Commentaires
un plat qui plait surement aux enfants..et pas seulement!
ah je regraderai à mon prochain séjour dans ce magasin
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