Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

01 novembre 2008

Tajine d'agneau aux haricots verts

Petit tajine sans prétention, fort simple: Il vous faut :De l'agneauDes oignonsde l'aildu safrandu gingembredu pimentdu cumindu persil, de la coriandredu sel, du poivreFaire revenir la viande avec les épices et les oignons dans un peu d'huile d'olive une 10ène de minutes. Couvrir. Laisser cuire une 20ène de minutes. Ajouter les haricots verts à la fin. Déguster.Voir aussi : Tajine d'agneau aux amandes et au mielTajine d'agneau aux pommes de terreTajine de boeuf aux patates doucesTajine de kefta aux haricots verts
Posté par melaanii à 16:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,