Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

29 novembre 2008

Cotton soft japanese cheesecake

C'est mon 1er cheescake et il est ressortit ma foi délicieux mais bizarre...En effet, il m'a fait une partie "gâteau" à la surface et une partie "crémeuse" (c'est pas l'adjectif juste mais je sais pas trop comment décrire) à la surface. Si quelqu'un sait pourquoi ça m'a fait ça - alors que j'ai très bien mélanger - merci de me ternir informée. Malgré ce petit détail, il est ressortit vraiment très bon !! Ce dernier n'a pas de base biscuitée, j'ai voulu faire le plus simple possible pour une première. Il nous vient... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 13:31 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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