Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

03 avril 2009

Partenariat avec Mille et une Epices

Suite à mon partenariat avec le site Mille et une épices, vendant épices, thés et ustensils, voici ce que j'ai reçu : Du fenugrec : Originaire du Moyen-Orient et d'Inde, c'est une épice très riche qui contient du phosphore, du fer, du soufre, de l'acide nicotinique, des alcaloïdes, saponines (à l'origine de ses propriétés stimulantes de l'appétit), flavonoïdes, glucides, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, lécithine, protéines (30%), des saponines stéroïdes (diosgénine et yamogénine, qui contribuent à la synthèse du... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 07:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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