Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

13 décembre 2009

Lasagnes de ravioles aux courgettes et saumon fumé

C'est une recette délicieuse que j'ai trouvé chez Oum Koulthoum simple et rapide à préparer.

lasagnes_ravioles

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas les ravioles, cela ressemble à ça et se situe au rayon pâtes fraîches de votre supermarché préféré :

ravioles

Pour 2/3 personnes, il vous faut :

3 courgettes
1 paquet de ravioles (4 plaques)
4 tranches de saumon fumé
Gruyère râpé
30 cl de crème fraîche liquide
sel et poivre

Beurrez un plat à gratin.
Râpez les courgettes puis faites les revenir 5 minutes à la poêle, ajoutez 15 cl de crème, salez légèrement et poivrez. Disposez la moitié des courgettes dans le plat à gratin, puis la moitié du saumon fumé coupé en lamelles.
Recouvrez avec 2 plaques de ravioles (crues).

etape1etape2etape3

Disposez dessus le reste de courgettes et de saumon puis les 2 dernières plaques de ravioles.
Versez dessus les 15 cl restants de crème, salez légèrement et poivrez puis parsemez de gruyère râpé.
Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180 °c (th. 6) pendant 30 min environ.

Posté par melaanii à 08:37 - Riz et pâtes - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

  • c'est délicieux allah yaatik assaha machère bisous

    Posté par bouchra, 13 décembre 2009 à 13:22
  • j'adore le saumon fumé mais j'en ai pas fait encore

    Posté par sam, 13 décembre 2009 à 14:12
  • je suis contente que ca t'ait plu, nous c'est une recette qu'on refait régulierement car c'est simple et bon.

    Posté par oum koulthoum, 14 décembre 2009 à 08:35
  • hum..ça à l'air excellent!

    Posté par sandra, 14 décembre 2009 à 10:09
  • hum les raviolis chez moi on adore
    bonne idée ^^
    bisous

    Posté par jeannice, 15 décembre 2009 à 16:01
  • j'aime bien ce que tu fais, bravooo

    Posté par oum mouncifrayan, 22 décembre 2009 à 17:59

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