Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

27 janvier 2010

Galette des rois à la pistache

Déja le 27 janvier et je n'avais pas encore fait de galette des rois. Pourtant j'adore ça ! Née fin janvier, jadis je réclamais toujours ce gâteau en guise de gâteau d'anniversaire.Quand j'ai vu cette variante chez Hélène, elle m'a tout de suite plu et j'ai voulu la tester immédiatement.Je vous la conseille fortement, elle n'est ni bourrative, ni écoeurante, juste ce qu'il faut, je ne m'en lasse pas. Pour 6 à 8 personnes :2 pâtes feuilletées 2 jaunes d'oeuf pour la dorure 75g de poudre d'amande 75g de pistaches émondées + 1... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 07:03 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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