Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

20 février 2010

Blancs de poulet farcis aux épinards et à la feta

Une recette parfaite pour ce dur mois de février que j'ai trouvé dans le magnifique livre Cuisiner Grec aux éditions marabout. Magnifique livre car toutes les recettes tirées de ce bouquin que j'ai faites jusqu'à présent m'ont plu. Vous pouvez d'ailleurs voir le vasilopita, un des meilleur gâteau que j'ai mangé et les cigares aux amandes qui sont déjà publiées sur le blog. Pour 4 personnes, il vous faut :500 gr d'épinards75 gr de feta émiéttée4 blancs de poulet1 c. à s. d'huile d'olive80 gr de crème fraîche2 c. à s. de persil... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 08:36 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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