Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

02 avril 2010

Bavarois vanille chocolat

Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma maman. Au départ, j'étais super fâchée contre moi même car, voulant faire 15 000 trucs en même temps, j'ai eu la vilaine idée d'ajouter la ganache sans avoir mis au frais mon bavarois : et voila que le chocolat se mélange à la vanille, je peux vous dire que je m'en suis voulue mais au final ça n'a rien changé au goût : il était délicieux. Je me suis longtemps posé la question si j'allais refaire une ganache (je l'ai fait la veille pour le lendemain) pour masquer ma bétise et... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 12:36 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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