Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

10 avril 2010

Papillote de lieu à l'anis

J'ai trouvé cette recette sur le site de marmiton et j'ai choisis cette dernière pour participer au concours Délices & Sens. 4 pavés de poisson blanc j'ai choisis du lieu4 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes2 citrons4 cuillères à café de pastis (ou ouzo grec), - 2 cuillères à café de graines d'anis (ou de fenouil) J'ai remplacé par de l'huile essentiel anisé Délices & sens4 branches d'aneth4 cuillères à soupe d'huile d'olivesel et poivre Couper un citron en rondelles et presser le jus de l'autre.Sur... [Lire la suite]

06 septembre 2008

Sellou

J'ai réussi!!!! Je pensais que ce serait difficile à faire alors que non, c'est tout simple. Bon, il faut dire que généralement, d'après ce que j'ai pu voir, les gens en font une grande quantité donc c'est forcément plus long et c'est peut être de là que vient la "réputation" de la "difficulté". C'était la 1ère fois, j'avais peur de faire des cata alors j'ai tout réduit à 150 grammes et je trouve que ça m'en donne une bonne quantité pour moi toute seule donc je suis satisfaite.Expliquer ce qu'est le sellou a... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 16:29 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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