Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

25 septembre 2009

Gratin de roulade de dinde

C'est Katykat qui a posté cette recette sur le forum cuisine testée. Elle a trouvé cette recette dans un livre de Rachida Amhaouche.C'est vraiment délicieux et pas sec du tout. Ce n'est pas compliqué et ça ne demande pas énormément de temps : à refaire souvent. J'ai servit avec du riz et des carottes. 500g de viande de dinde hachée sans épices1 c. à s. de persil haché1 c. à s. de coriandre haché1 c. à c. de cumin Sel et Poivre 4 gousses d'ail haché2 c. à s. de jus de citron500g de fines escalopes de dinde3 c. à s. de beurre ... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 07:19 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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