chocolat - Sel et Poivre

1 juin 2010

Tartelettes choco-framboises

C'est une recette que j'ai trouvé dans le Cuisine Actuelle du mois de mai qui prévoit initialement des fraises que j'ai préféré remplacer par des framboises.Pour des tartelettes irréprochables, c'est très facile : on place la pâte dans un moule, on la...

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Tags: chocolat, framboise, tartelettes

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16 mai 2010

Pain aux canneberges, chocolat et pacane

Si vous avez des canneberges fraîches sous la mains *ouais, ça court les placards* n'hésitez pas à tester cette dé-li-cieuse recette que j'ai trouvé chez Carotte&Lychee dont je vous conseille de visiter le blog qui régorge de plein de bonnes choses.Pour...

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Tags: Cakes, Mini, chocolat, noix de pécan, canneberges

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9 décembre 2009

Crêpes françaises au miel et au safran, mousse au chocolat au thym et Karkadé

Voici un dessert délicieux qui met plus en avant mes partenaires que des recettes en particuliers vu la simplicité de ces dernières : Crêpiére BEKA aluminium revêtue 26 cm Newtree est un site qui vend des chocolats parfumés : du poivre rose au cassis...

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Tags: miel, crêpe, chocolat, mousse, boisson, fleurs d'hibiscus

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23 novembre 2009

Moelleux au chocolat coeur caramel au beurre salé

Je n'ai pas le temps de regarde Un dîner presque parfait (et puis au final je n'aime pas trop cette émission : les gens sont pas terribles et se critiquent méchamment, le côté cuisine dure 3 secondes et le reste de l'émission est du grand n'importe quoi...

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Tags: Gâteau, chocolat, caramel beurre salé

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26 octobre 2009

Churros y chocolate a la taza

Qui de ceux qui sont allés en Espagne ne connait pas les churros et le célébrissime "chocolate a la taza"? Cette petite tuerie est toujours la bienvenue mais vu le terrible froid qui s'installe je pense qu'en ce moment elle sera encore plus appréciée.Pour...

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Tags: cuisine espagnole, chocolat, boisson, churros

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22 juin 2009

Gâteaux au chocolat

Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de gâteau au chocolat, ça me manquait. J'ai fait un peu n'importe quoi, je vous mets la recette à proximatif car c'était un peu à l'oeil. Pour 6 petits gâteaux80 gr de chocolat noir en poudre2 oeufsun peu de poudre...

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Tags: Gâteau, chocolat

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8 avril 2009

Trianon

Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma maman : J'ai choisi de suivre une recette de Sylvie . Il a été très apprécié et je suis assez fière de moi (vu comme j'avais râté mon 1er !) Il est très bon, pas écoeurant du tout et j'ai réussi...

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Tags: chocolat, mousse, Trianon, gâteaux d'anniversaire, royal au chocolat

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17 décembre 2008

Mousse aux 3 chocolats

Je suis pas douée du tout en mousse en chocolat. Je dois avouer que j'ai dû la refaire car elle était liquide mais avec de la persévérence, j'y suis arrivée. (ça m'a pris la tête mais j'y suis arrivée...) J'ai utilisé : 100 gr de chocolat noir100 gr de...

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Tags: chocolat, crème sucrée, mousse

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17 novembre 2008

Fondant au chocolat

C'est une délicieuse recette tirée de Cakes, Gâteaux et plus encore! du Dr.Oetker. J'avais reçu ce livre en participant à un jeu sur internet (fallait, d'après mes souvenirs agiter des sachets de sucre vanillée et hop! on gagnait ce petit livre très riche,...

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Tags: Gâteau, chocolat

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18 octobre 2008

Gâteau des 12 cuillières au chocolat

Les enfants que je garde et moi avons fait le fameux gâteau d' Oum Mouaad hier : je voulais en faire un qui ne soit pas trop compliqué, qui les impliquerait tous et comme ils sont 3, le gâteau des 12 cuillières était parfait. 3 oeufs 12 c. à s. de sucre...

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Tags: Gâteau, chocolat

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