Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

13 juin 2010

Croquettes de pommes de terre au Comté

J'ai trouvé cette recette chez Becky et Liz : si vous ne connaissez pas ce blog, je vous conseille de le visiter. Toutes les recettes sont originales mais simples à la fois et ont l'air délicieuses.J'ai fait ces croquettes pour accompagner mon gratin de veau au parmesan. A la base, elles sont accompagnées d'une sauce tomate au cumin mais je ne l'ai pas faite et c'était très bon comme ça.. 1 kg de pommes de terre riche en amidon pelées et coupées en morceaux2 gousses d'ail écrasées3 c à soupe d'huile d'olive75 g de Comté taillé... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 01:01 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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