Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

17 décembre 2009

Key Lime Pie façon Chistophe Michalak

J'ai trouvé la recette chez Elodienosore et je ne regrette pas de l'avoir testé : certes, il fait un peu frais pour ce genre de recette mais c'est un dessert très digeste : pas lourd du tout, pas trop sucré...Facile et rapide à préparer, je vous conseille de tenter. Pour 8 à 10 verrines de key lime pie, il vous faut :Pour l'entremet :300g de lait concentré sucré200g de beurre2 oeufs4 jaunes d'oeufs100 gr de jus de citron vert (+/- 3 citrons)Nappage :250g de lait concentré sucrézeste et le jus de 2 citrons verts Préchauffez... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 08:36 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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