Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

27 mai 2009

Salade Driscoll

Cette recette est tirée du livre "Faim de séries" (je vous en parlerez plus tard) et est extraite de l'épisode 8 de la saison 1 de Dexter.Le mélange légumes/agrumes a beaucoup plu et les épinards apportent un changement appréciable (les salades étant souvent faites de salades). C'est à faire et à refaire. Pour 4 personnes :1 poivron rouge1 poivron vert1 pamplemousse200 gr de pousses d'épinards1 boîte d'ananas (mis un ananas frais)1 boîte de maïs2 boîtes de thon au naturel (400 gr environ)Vinaigrette :1 c. à s. de... [Lire la suite]

21 septembre 2008

Gratin de poulet, pommes de terre, maïs et petits pois

J'ai du le voir quelque part, mais je ne sais plus ou, ce gratin dépanne et ai très rapide à faire. Pour ma soeur et moi, j'ai coupé 4 escalopes de poulet super fines en cubes. Je les ai fait revenir dans un peu d'huile avec un gros oignon et des champignons, salé, poivré et ai mis un peu de cumin.J'ai fait cuire des pommes de terre coupés que j'ai coupé ensuite en dés. J'ai ajouté du maïs et des petits pois. J'ai tout mélangé avec de la crème fraîche à laquelle j'ai ajouté de la noix de muscade, salé et poivré. J'ai parsemé du... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 08:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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