Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

03 janvier 2010

Parmentier de confit de canard

Tout d'abord, je voulais vous souhaiter à toutes et à tous une merveilleuse année 2010 et beaucoup de bonheur.Voici une recette délicieuse rapide à préparer que j'ai trouvé sur marmiton à servir avec une bonne salade. Ingrédients (pour 4 personnes) :4 cuisses de canard confites2 oignons2 échalotes10 belles pommes de terre (bintje)2 cuillères à soupe de crème fraîchelait, eauune pincée de muscadesel et poivre Préparation : Lavez et épluchez les pommes de terre, et mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 08:36 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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