19 mai 2007
Tarte Catalane
Recette trouvée sur le blog de Leloo14
Alors, il vous faut:
200g de farine
150g de beurre
1 jaune d’œuf + 2 œufs
1 c. à café de zeste de citron râpé
5 c. à soupe de sucre
1 kg de pommes
2 c. à s. d’eau de fleur d’oranger (je n'en avais plus)
100g de poudre d’amandes 1 c. à café de cannelle en poudre 100g d’amandes mondées concassées (je n'avais que des effilées) ... [Lire la suite]
