Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

16 septembre 2008

Roulé à la confiture en étapes et autres petits gâteaux

J'ai choisi la confiture de figues de Barbarie pour fourrer mon gâteau roulé.  Ces figues sont celles qui poussent sur les cactus (on peut en voir partout en Espagne, vous en avez une photo ici) et c'est une amie qui m'a rapporté cette spécialité des Îles Canaries.Dans ma lancée, j'ai fait des sablés : ce qui est pratique avec cette recette c'est qu'on peut modeler les gâteaux comme on le souhaite : en forme de bracelets, d'étoiles, à la noix de coco ou encore aux bonbons. La recette se trouve ici. Quand vous souhaitez les faire... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 09:39 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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