Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

15 janvier 2010

Crèmes au thé vert Matcha

Pour Noël, la maman des enfants que je garde m'a offert, entre autres, du thé matcha. J'ai tout plein d'idées et de recettes en tête et voici la première que j'ai décidé de réaliser. J'ai trouvé la recette dans un vie pratique gourmand. Pour 4 personnes :50 cL de lait50 cL de crème liquide5 jaunes d'oeufs150 gr de sucre1 c. à s. de farine1 c. à s. de thé vert en feuilles (mis du thé vert Genmaicha)1 c. à s. de thé vert Matcha en poudrePortez la crème et le lait à ébullition. Aux premiers frémissements, ajoutez hors du feu les... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 13:43 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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