750 grammes
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Sel et Poivre
cuisine grecque
20 février 2010

Blancs de poulet farcis aux épinards et à la feta

Blancs de poulet farcis aux épinards et à la feta
Une recette parfaite pour ce dur mois de février que j'ai trouvé dans le magnifique livre Cuisiner Grec aux éditions marabout. Magnifique livre car toutes les recettes tirées de ce bouquin que j'ai faites jusqu'à présent m'ont plu. Vous pouvez d'ailleurs...
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30 décembre 2009

Vasilopita (ou Gâteau du Nouvel An)

Vasilopita (ou Gâteau du Nouvel An)
La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec. Son nom dérive de saint Basile, célébré le 1er janvier dans l'Eglise d'Orient. Une pièce de monnaie glissée dans le gâteau est un gage de bonheur pour celui qui la trouvé...La recette est tirée...
23 avril 2009

Cigares aux noix et aux amandes

Cigares aux noix et aux amandes
Cette recette est tirée du livre "Cuisiner grec" aux éditions marabout que j'ai reçu de la part d'Ines59 de Cuisine Testée lors du forumcolis n°6. Il vous faut donc : 150 gr de noix finement hachées100 gr d'amandes mondées et finement hachées55 gr de...
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