Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

13 juillet 2009

Colombo de poulet

Voici une recette très parfumée qui nous vient d'Albert Ménès. Je vous recommande aussi bien le site qui nous offre un tas de recettes bien tentantes, que les produits qui sont de qualité. 1 poulet fermier découpé (1.2kg env.) (j'ai mis des pilons de poulet)1 poivron rouge1 aubergine (j'ai remplacé par 2 pommes de terre car je n'aime pas ça)2 courgettes1 citron vert (complétement zappé)1 oignon2 gousses d'ail1 petit piment pili-pili Albert Ménès4 brins de coriandre1 c. à c. de gingembre moulu Albert Ménès100 g de mélange... [Lire la suite]
Posté par melaanii à 08:21 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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