Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

15 novembre 2009

"Lasagnes" à la mexicaine

Voici une petite recette improvisée super rapide à faire et délicieuse que je vous conseille vivement.

lasagnes_mexicaines

des tortillas mexicaines
de la viande hachée
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
un gros oignon
du sel, du poivre, du cumin, du paprika, de l'ail semoule, du piment
J'ai utilisé du tomate frito en "morceaux", je sais pas expliqué, vous pouvez remplacer par de la purée de tomate :

tomate_frito

Pour la béchamel :
beurre
farine
lait
sel fin, poivre, noix de muscade

Fromage râpé

Préparer votre béchamel.
Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir la viandre avec les épices, puis ajouter les poivrons et oignon.
Dans un plat allant au four, disposer une tortilla, y déposer du mélange viande hachée/légumes puis superposer une deuxième torilla et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la garniture. Terminé par une tortilla, y déposer la béchamel et parsemer de fromage râpé. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Posté par melaanii à 09:40 - Viandes Rouges - Commentaires [21] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Oh que ça a l'air bon !!! Je note, je note, merci ! Bon dimanche.

    Posté par Cerise, 15 novembre 2009 à 10:10
  • qu'elle bonne idée !!

    Posté par axoulle, 15 novembre 2009 à 10:25
  • Sympa l'idée

    Posté par PHILO, 15 novembre 2009 à 11:55
  • C'est très original !!!!

    Posté par Maiwenn, 15 novembre 2009 à 11:56
  • hummmmmmmmmmm quel delice !!!!! sa donne terriblement envie !

    Posté par sabi68, 15 novembre 2009 à 13:23
  • très facile à réaliser bravo ma chère bisous

    Posté par bouchra, 15 novembre 2009 à 13:29
  • elles devaient être très bonnes tes lasagnes à la mode "mexicana", et c'est super la forme en rond, ça change

    Posté par fatya, 15 novembre 2009 à 13:43
  • facile a faire et pourtant ça devait être très bon
    c'est une recette comme je les aime

    Posté par mounet, 15 novembre 2009 à 13:59
  • C'est une recette de lasagnes bien originales!!! moi qui ne me sert de mes tortillas que pour les warps, je vais tester ta recette!

    Posté par Evalia, 15 novembre 2009 à 15:15
  • Je n'aime pas le poivron, mais on doit pouvoir remplacer par autre chose. Car à part ça, ton plat me tente beaucoup! Bisous

    Posté par Val, 15 novembre 2009 à 16:17
  • c'est une super idée ! j'adore...

    Posté par clemence, 15 novembre 2009 à 18:42
  • très original, super comme idée, ça change des lasagnes à la bolognaise...

    Posté par tikameltine, 15 novembre 2009 à 20:49
  • belle impro!

    Posté par sandra, 15 novembre 2009 à 21:18
  • super cette recette

    Posté par Cricri, 16 novembre 2009 à 09:42
  • Elles ont l'air délicieuses tes lasagnes!! Hum...!

    Posté par gourmandelise, 16 novembre 2009 à 10:27
  • ce sont des lasagnes très appétissantes, j'aime beaucoup les poivrons

    Posté par Babeth, 16 novembre 2009 à 12:08
  • Une bonne idée pas trop longue à réaliser et surement bien goutue.

    Posté par Eol, 16 novembre 2009 à 18:31
  • C'est rapide et bien délicieux !
    Bisous et bonne soirée, Doria

    Posté par Doria, 16 novembre 2009 à 19:58
  • Une recette que mon homme adorerait a coup sur

    Je t'ai tagué sur mon blog http://www.craquagesdenell.com/news/41-partenaires/321-tag-culinaire
    J'espere que tu joueras le jeu

    Bisous

    Posté par Nell, 18 novembre 2009 à 14:34
  • Recette à tester rapidement ! Je salive devant mon ordi !

    Posté par Elodie, 19 novembre 2009 à 16:31
  • Avec les tortillas c'est très sympa.

    Posté par michette, 21 novembre 2009 à 19:53

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