soupe - Sel et Poivre

750 grammes

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soupe

4 janvier 2009

Soupe à la tomate

Soupe à la tomate

Voici une recette que j'affectionne tout particulièrement qui demande ni temps ni argent et qui est idéale pour la saison. Il vous faut : des tomates, des oignons, du bouquet garni ou des herbes de provences, du lait, du sel, du poivre. Hachez vos oignons...

Posté par melaanii à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, soupe, tomates

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25 novembre 2008

Harira Marrakchia

Harira Marrakchia

C'est une soupe que j'apprécie beaucoup surtout dans cette période de grannnnd froid. Vous pouvez y ajouter de la viande mais perso, je trouve cela inutile vu qu'il y a les protéines suffisantes grâce au riz, fèves, pois chiche et lentilles.Je vous conseille...

Posté par melaanii à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, soupe, pois chiche, fèves, lentilles

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24 septembre 2008

Velouté de champignons

Velouté de champignons

Ne voulant pas perdre les champignons qu'il me restait, j'ai décidé d'en faire un velouté. Je suis tombée sur cette délicieuse recette de Marmiton .Ma soeur n'a pas arrêté de dire "c'est trop bon" puis a fini par me demander si elle pouvait tout terminer...Je...

Posté par melaanii à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, soupe

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9 avril 2008

Chorba Beïda

Comme le beau temps n'est pas encore au rendez-vous vu qu'il neige au printemps, vous ne m'en voudrez pas de mettre en ce mercredi 9 avril, la recette d'une soupe. Je l'ai trouvé dans le livre que ma copine Sarah m'a ramené de Kabylie cet été : 125 Recettes...

Posté par melaanii à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, cuisine algérienne, chorba, soupe

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4 mars 2008

Berkoukes

Recette qui m'a donné envie chez Oum Koulthoum , puis que j'ai revu chez Céline : j'ai pris ça pour un signe et me suis mise aux fourneaux. Je ne rafolle pas de ce plat mais il change de nos pâtes ordinaires. Ce plat est appellée également Aich à l'est...

Posté par melaanii à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cuisine algérienne, boeuf, soupe, petits plombs, semoule roulée

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