Sel et Poivre

13 juin 2007

Chich Taouk

ou Brochettes de poulet mariné trouvé sur le blog d'Oum Koulthoum 900g de blanc de poulet 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 citrons 4 gousses d’ail 1 c. à café de piment 1 c. à café de cumin 1 c. à café de thym 1 c. à café de cannelle 1 c. à café de sumac...

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11 juin 2007

Gâteau au yaourt

- 150 g de sucre - 3 oeufs - 5 cl d'huile- 5 cl de lait - 1 yaourt vanille (type la laitière) de 125g - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique ou 2 cuilleres à café- Extrait de vanille Battre les oeufs avec le sucre longuement et vivement jusqu'à...

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9 juin 2007

Cookies aux Haricots Rouges

Etant une fan d'haricots rouges, j'ai décidé de tester cette recette trouver ici . ATTENTION : Il faut vraiment aimer les haricots, sinon c'est mort. Pour une 20aines de cookies 75g de haricots rouges réduit en purée (j'ai mis une petite boîte de 100g...

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8 juin 2007

Poulet Biriani

Pour 4 à 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 Réalisation : facile Ingrédients Pour le poulet : 2 gros oignons émincés 2 cuillères à soupe (à table) d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 2 cm de racine de gingembre hachée (j'ai remplacé...

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8 juin 2007

Sticky Chocolate Sponge Pudding

Mon Sticky Chocolate Sponge Pudding de l'autre jour. Recette que j'ai trouvé ici . Je vous invite à visiter le blog de cette nana qui est une reine! Je sais pas si c'est bon mais en tout cas ses photos donnent vraiment envie (d'ailleurs comment fait elle?...

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2 juin 2007

Focaccia alla Pugliese

Originaire de Gênes, la focaccia tout comme la pizza se retrouve partout en Italie sous forme ronde ou rectangulaire, moelleuse ou croustillante, épaisse ou fine, nature ou enrichie de condiments, salée ou sucrée... autant dire que les variantes ne manquent...

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26 mai 2007

Tortilla de patata

Voici la mienne (j'ai ajouté des poivrons) On fait exactement comme sur la video, sauf que chez moi, on met beaucoup plus d'oignons (et on utilise des oignons oignons, pas des oignons nouveaux) et on ne met pas d'ail dans l'huile. Ingrédients : Pommes...

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Tags: cuisine espagnole, poivrons, pommes de terre, oeuf

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26 mai 2007

Suprême de volaille au Paprika

Source : Catherine sur le forum " La Cuisine au coin du feu " Pour 4 personnes *4 blancs de dinde *4 tranches de gruyère (j'ai mis le fromage qu'on met dans les croques monsieur) *2 tranches de jambon de paris ou de bacon (j'ai mis du blanc de poulet)...

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23 mai 2007

Milk-shake Banane, Framboises écrasées au sucre

Pour 4 personnes 1 barquette de framboise (vu la saison, j'en ai pas trouvé mais j'ai trouvé des fraises alors j'ai mis des fraises) - (garder en quelques unes pour la déco) 2 bananes 2 cuil. à soupe de sucre 2 cuil. à soupe de glace vanille 4 cuil. à...

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22 mai 2007

Poulet façon KFC & Farfalle Alla Genovese d'Antonio Carluccio

Source : 1001 Saveurs Recette pâte : 200g de farfalles 300g de tomates en boîte ou de purée de tomates 1 oignon 2 oeufs basilic sel, poivre 4 c. à soupe d'huile d'olive 50g de parmesan Dans une sauteuse faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez...

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