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Sel et Poivre
saumon
13 décembre 2009

Lasagnes de ravioles aux courgettes et saumon fumé

Lasagnes de ravioles aux courgettes et saumon fumé
C'est une recette délicieuse que j'ai trouvé chez Oum Koulthoum simple et rapide à préparer. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas les ravioles, cela ressemble à ça et se situe au rayon pâtes fraîches de votre supermarché préféré : Pour 2/3 personnes,...
Posté par melaanii à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  saumon,  lasagnes,  ravioles

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21 décembre 2008

Brunch de décembre

Brunch de décembre
Le mot brunch est une contraction des mots breakfast et lunch. Originaire des Etats-Unis sous sa forme la plus connue, le brunch est maintenant élaboré dans de nombreux pays, qui ont su adapter leur gastronomie à ce type de déjeuner. Certains d'entre...
Posté par melaanii à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  miel,  amandes,  épices,  crêpe,  pommes de terre,  saumon,  brunch

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11 décembre 2008

Darnes de saumon à la provençale

Darnes de saumon à la provençale
Recette simplissime mais pas moins bonne : Faire mariner le saumon avec de l'huile d'olive, des herbes de provences, de la tomate séché coupée en morceaux très très très petits, du piment de cayenne et de la coriandre moulue. Cuire à la poêle en évitant...
Posté par melaanii à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  saumon,  herbes

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19 novembre 2008

Ballycotton fish pie

Ballycotton fish pie
Une recette qui risque de devenir un classique à la maison tellement on s'est toutes ré-ga-lées. Elle est irlandaise et nous vient de chez Céline : je vous la conseille vivement. Les photos ne lui font pas spécialement honneur mais croyez moi, c'est délicieux....
Posté par melaanii à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  oeufs durs,  carotte,  champignons,  crevettes,  saumon,  laurier,  thym,  purée

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8 octobre 2008

Tagliatelle al tomato leggermente piccante au saumon

Tagliatelle al tomato leggermente piccante au saumon
Simplissime : Faire cuire vos tagliatelles fraîches tomato leggermente piccante de Giovanni Rana (ou faites les vous même, ou choisissez une autre marque) dans une casserole d'eau bouillante salée durant 4 minutes. Sauce rose :C'est une sauce que l'on...
Posté par melaanii à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  sauce rose,  saumon,  tagliatelle

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