vanille - Sel et Poivre

3 juillet 2010

Mini charlottes rhubarbe-vanille

Pour fêter le début des vacances *y'a du bon à travailler dans une maternelle*, je vous propose ces mini-charlottes aliant la rhubarbe à la vanille. Je l'ai trouvé dans le livre Craquez pour les charlottes qui régorge vraiment d'un tas de recettes délicieuses.Au...

Posté par melaanii à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, compote, chantilly, gélatine, rhubarbe

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2 avril 2010

Bavarois vanille chocolat

Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma maman. Au départ, j'étais super fâchée contre moi même car, voulant faire 15 000 trucs en même temps, j'ai eu la vilaine idée d'ajouter la ganache sans avoir mis au frais mon bavarois : et voila...

Posté par melaanii à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gâteaux d'anniversaire, mascarpone, agar-agar, bavarois, chantilly

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29 septembre 2009

Cookies de Babs

Je ne sais pas si c'est pareil pour vous mais moi, j'adore la texture de la pâte à cookies ! Je n'aime pas beaucoup pétrir généralement mais le côté sableux de cette extraordinaire pâte m'amuse et je pourrai la pétrir pendant des heures. Evidemment, l'avantage...

Posté par melaanii à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, Gâteau, cookies, cuisine américaine, vanille, beurre de cacahuètes

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26 juillet 2009

Gâteau Glacé au Chocolat Blanc et Noisettes (J. Martin)

C'est l'heure du départ pour moi aussi ! Il faut dire que je suis pressée de partir loiiiin de Paris, de la polution, des nuages et des gens stressés (j'aime bien cette ville qd même hein) pour......La Manga ! Souhaitez moi seulement bon courage pour...

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Tags: vanille, Philadelphia Cream Cheese, chocolat blanc, noisettes

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7 juillet 2009

Yaourt maison au muesli croustillant riz et quinoa aux éclats de chocolat et noix de cajou caramélisées

Depuis que j'ai ma yaourtière, je m'amuse beaucoup à faire de nouveaux yaourts, pour ceux et celles qui ont encore un doute : n'hésitez plus ! C'est un très bon investissement ! Vous retrouvez le délicieux mueli utilisé dans les grandes surfaces dans...

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Tags: vanille, yaourts, muesli

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19 juin 2009

Îles Flottantes

Voici une recette simple, économique et succulente que tout le monde sait faire : Crème anglaise : 50 cL de lait4 jaunes d'oeufs1 gousse de vanille75 gr de sucre Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue et le sucre.Dans un saladier,...

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Tags: crème anglaise, vanille, recettes économiques

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4 juin 2009

Mes 1ers yaourts : vanille et nutella

Suite à mon partenariat avec Rue du commerce, j'ai reçu cette magnifique yaourtière Lagrange. Elle est très simple d'utilisation et fait de délicieux yaourts, je vous la recommande vivement.Les deux recettes que je vous propose ici sont tirées de Mes...

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Tags: vanille, nutella, yaourts

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20 février 2009

Irresistibles noix de St Jacques à la vanille

Voici une recette venue du livre Gourmandise du coffret de La cuisine des 7 péchés et comme l'indique son titre, ce risotto saint jacques/vanille est absolument irresistible. Je craignais que la vanille donne un goût "spécial" (pour pas dire bizarre)...

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Tags: risotto, noix de St Jacques, vanille

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